云財經訊，今年《政府工作報告》中提出，要毫不放松抓好糧食生產，堅持產量產能、生產生態、增產增收一起抓。同時專門提到，要鞏固提升大豆的產能。目前，我國大豆市場已形成清晰的品種細分格局：高油大豆含油量在20%以上，主要用于壓榨豆油與生產豆粕；高蛋白大豆蛋白質含量一般在40%以上，是豆制品加工的核心原料。在黑龍江一家豆油壓榨企業，正在進行分離蛋白的相關實驗。負責人給算了一筆深加工的“效益賬”：一噸大豆經過初級加工大約可以產出0.18噸豆油和0.78噸豆粕，總產值約4100元。可如果選擇深加工，僅大豆蛋白產品的產值就可以超萬元，效益提高近三倍。數據顯示，2025年我國大豆產量2091萬噸，比上年增產1.3%；全國大豆播種面積1.54億畝，連續四年穩定在1.5億畝以上。從種植戶靠優質優價實現增收，到育種創新的技術突破，再到精深加工產品附加值提高，國產大豆的競爭力正在這本“全產業鏈增值賬”中逐步躍升。(央視財經)