云財經訊，2025年，中國食品飲料行業在復雜宏觀環境與消費需求變化中展現韌性。據上海證券報記者梳理，已披露2025年年報的百余家上市公司中，70多家公司營收同比增長，逾80家凈利潤同比增長，整體呈現“食品穩健，飲料調整”的格局。進入2026年一季度，分化趨勢進一步延續：部分龍頭保持兩位數增長，而多家企業受成本、競爭等因素影響，業績承壓。當前，食品行業已由規模擴張轉向品質化、功能化和場景化發展。居民健康意識提升，低糖、功能性、便捷化產品需求增長；線上內容營銷、直播電商與線下高勢能渠道、零食量販渠道加速重構消費觸點。在消費分級與健康化崛起的背景下，上市公司以產品創新、渠道變革、數字化轉型應對挑戰，行業邁向高質量發展新階段。龍頭與創新型企業持續領跑，中小品牌競爭壓力加大。(上證報)